MARMELLATA EXTRA DI ARANCIA AMARA

La marmellata viene preparata esclusivamente con arance  raccolte seguendo i giusti tempi di maturazione. Le arance vengono cucinate a bassa temperatura nel nostro laboratorio in modo da preservare il profumo e il sapore della frutta. Il retrogusto amaro rende questa marmellata il prodotto ideale per la colazione o per i dolci più particolari.

6,00  iva esclusa

Descrizione

Ingredienti

Arancia Amara 60%, zucchero di canna grezzo, succo di arancia bionda 10%, succo di limone, pectina di agrumi

Frutta utilizzata 70g minimo per 100g

Processo di Produzione

Controllo delle materie prime al ricevimento, Preparazione secondo le specifiche della ricetta aziendale* e in riferimento al piano HACCP, Riempimento e chiusura ermetica dei vasi, Trattamento termico, Etichettatura, Confezionamento del prodotto finito.

*Cottura in autoclave sottovuoto a 50/60°C preservando in questo modo le sue caratteristiche e proprietà

Utilizzo e Conservazione

Ottima per le vostre colazioni e merende o per preparare dolci unici.

Conservare a temperatura ambiente, in locali idonei, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, la confezione va conservata a temperatura di refrigerazione.

24 mesi. La data di scadenza è indicata in etichetta.

Informazioni aggiuntive

Tipologia e provenienza

ARANCE AMARE -Sicilia
ARANCE DOLCI – Sicilia
ZUCCHERO DI CANNA – Comunitario UE/NON UE LIMONE – Sicilia
PECTINA DI AGRUMI – Italia
Produzione propria – Burgio (AG)

Caratteristiche Organolettiche

Colore – Arancio
Odore – Caratteristico delle arance amare
Sapore – Intenso di arance amare concentrate
Consistenza – Morbida e dolce all’assaggio

Valori nutrizionali per 100g

Energia 673 kJ / 161 kcal
Grassi 0,08 g
di cui acidi grassi saturi < 0,01 g
Carboidrati 41 g
di cui zuccheri 38 g
Proteine 0,68 g
Sale 0,02 g

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